企业不交社保违法，会受到处罚。社会保险行政部门会责令企业限期改正，逾期不改正则罚款。法律规定，未办理社会保险登记的企业处罚款，主管人员也会受罚。员工可以解除劳动合同并要求经济补偿金，若企业未为员工办理社保导致损失，员工可向要求赔偿。
法律分析
一、企业不交社保违法吗,会受到什么处罚
1、企业中工作企业不帮员工缴纳社保的话是违法的，一般企业会强制帮助员工缴纳社保。社保是属于国家强制险，企业必须按时为在职员工缴纳社保。当然也存在着一些企业为了节省费用，从而铤而走险，并没有按照规定为员工按时缴纳社保。其实这种行为是不合法的，企业会因为这种行为，从而受到一定的处罚。
2、企业不为员工缴纳社保的，首先由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。
3、法律规定：《社会保险法》第八十四条规定：用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。
二、公司不给员工缴纳社保,员工应该怎样去应对
用人单位违背劳动法律的规定，不缴纳或不按规定缴纳都是违法行为，均需要承担相应的法律责任。
劳动者有权解除劳动合同，用人单位应支付经济补偿金。
依据《劳动合同法》第三十的规定：用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
(二)未及时足额支付劳动报酬的；
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
(六)法律、行规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
依据《最高人民关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》第一条的规定：
劳动者以用人单位未为其办理社会保险手续，且社会保险经办机构不能补办导致其无法享受社会保险待遇为由，要求用人单位赔偿损失而发生争议的，人民应予受理。
结语
企业不交社保是违法行为，会受到相应的处罚。根据《社会保险法》规定，社会保险行政部门会责令企业限期改正，逾期不改正的，将处以应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，并对直接负责的主管人员和其他责任人员处以五百元以上三千元以下的罚款。劳动者面对企业不给员工缴纳社保的情况，可以依据《劳动合同法》解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。根据最高人民的解释，劳动者因用人单位未办理社会保险手续无法享受社会保险待遇而要求赔偿损失的争议，人民会予以受理。
法律依据
中华人民共和国社会保险法（2018修正）：第一章 总 则 第二条 国家建立基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等社会保险制度，保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。
中华人民共和国社会保险法：第十一章 法 律 责 任 第八十七条 社会保险经办机构以及医疗机构、药品经营单位等社会保险服务机构以欺诈、伪造证明材料或者其他手段骗取社会保险基金支出的，由社会保险行政部门责令退回骗取的社会保险金，处骗取金额二倍以上五倍以下的罚款；属于社会保险服务机构的，解除服务协议；直接负责的主管人员和其他直接责任人员有执业资格的，依法吊销其执业资格。
中华人民共和国社会保险法（2018修正）：第七章 社会保险费征缴 第六十一条 社会保险费征收机构应当依法按时足额征收社会保险费，并将缴费情况定期告知用人单位和个人。